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Article高剪切乳化機(jī)的功能特點(diǎn)及原理
更新時(shí)間:2020-06-11 點(diǎn)擊次數(shù):2008次
高剪切乳化機(jī)是一種能將物料充分細(xì)化均勻的機(jī)器,其名稱來源應(yīng)該是能促使油性物質(zhì)(油相)與水性物質(zhì)(水相)相混并形成均勻的乳化液的機(jī)器。而細(xì)化均勻的機(jī)器又有多種,如球磨機(jī)、砂(珠)磨機(jī)、粉碎機(jī)、膠體磨、分散機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)等,這些能細(xì)化物料的機(jī)器適用范圍、細(xì)化均質(zhì)能力各不相同。而高剪切乳化機(jī)具備了細(xì)化、分散和均質(zhì)的功能。主要是用于液-液的乳化均質(zhì)、液-固(粉體、小顆粒)的細(xì)化分散。
高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中,而在通常情況下各個(gè)相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高剪切乳化機(jī)的主要應(yīng)用特點(diǎn):
1.離心均質(zhì)、適合物料的前期加工階段。
2.可批量處理,工作效率高,適合工業(yè)化生產(chǎn)。
3.處理后的物料具有分散,均勻度好的特點(diǎn)。
4.安裝和拆卸都簡(jiǎn)單,易于清洗。
5.處理效果好,物料能到處理。
6.高效省時(shí)、生產(chǎn)效率高。